Este glossário contém alguns dos termos mais comuns usados internacionalmente, para descrever uma fragrância ou um ingrediente aromático individualmente. 

Acre
A palavra acre é utilizada para designar um odor bruto, desagradável, sem qualquer traço de suavidade. 

Agudo
Uma combinação de ingredientes químicos aromáticos fortes, ásperos, numa fragrância barata, ocasionalmente produz um efeito ligeiramente penetrante que pode ser classificado como agudo. 

Aldeídico