Emulsificação
Teorias de Estabilidade de Emulsões
Conclusão

 

Pomadas e cremes têm sido usados para tratar afeções da pele, assim como, para retardar o envelhecimento cutâneo e preservar a beleza natural. Galeno desenvolveu o precursor dos cold cream ao formular uma preparação a base de azeite, essência de rosas, cera branca e água. As primeiras emulsões medicinais são atribuídas a Grew, que emulsionava óleos com gema de ovo, tendo comunicado as suas experiências a Real Sociedade da Grã Bretanha em 1674. A Quincy's Pharmacopeia de 1718  já incluía 24 fórmulas de preparações emulsionantes. Em 1757, French, farmacêutico londrino, já utilizara como agente tensoativo, além de gemas de ovos, as gomas arábica e adraganta, xaropes, mel e mucilagem na preparação das suas emulsões.1