Laboratório de Microbiologia
publicado em 01/08/1990
D S Gelli
Instituto Adolfo Lutz, São Paulo, SP, Brasil
Tereza Rebello
Avon Cosméticos Ltda., São Paulo, SP, Brasil
A primeira parte do artigo apresenta métodos gerais de análise apara avaliação da qualidade microbiológica de produtos cosméticos. A segunda parte apresenta o projeto básico de um laboratório de microbiologia, contendo os principais equipamentos necessários às análises; com especificações de revestimento, disposição e iluminação.
I - Métodos de Análise
Amostragem
Preparação da Amostra para Análise
Análise Quantitativa/Métodos de Contagem
Meios de Cultura
Análise Microbiológica Qualitativa
Anexo I. Recomendações e sugestões microbiológicas
Anexo II. Preparação de caldos de cultura
II - Instalações Físicas
Detalhes de Construção
Equipamentos
O objetivo deste artigo é o de apresentar métodos gerais de análise para avaliar a qualidade microbiológica de produtos cosméticos.
Amostragem
A amostragem deve seguir um plano de amostragem e o número de amostras (quantidade ou unidades), para fins de análise, deve representar o conjunto dessas mesmas unidades ou quantidades produzidas em da do momento ou durante um certo tempo, isto é, um lote de fabricação.
O tamanho ou número de unidades que formam uma amostra depende fundamentalmente de fatores como econômico, custo das medições (análises) a realizar, e exatidão estatística exigida.
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Endereço para correspondência com a Dra. Dilma Scala Gelli, Instituto Adolfo Lutz, Seção de Microbiologia Alimentar, Av. Dr. Arnaldo, 355 - 01246 São Paulo SP, Brasil.
Parte I
1. DS Gelli e M N Caetano, Métodos de Análise para Avaliar a Qualidade Microbiológica dos Medicamentos não Estéreis e de Cosméticos. Curso organizado pela Organização Pan-Americana de Saúde, 1980, São Paulo SP.
2. N F Estrin, The Cosmetic Industry - Scientific and Regulatory Foundations. Marcel Dekker, Inc. New York.
3. MS Cooper, PhD. The Microbiological Update. Volume 8, número 1, abril de 1990.
4. FJ Baker. Handbook of Bacteriological Technique, 2a edição, 1967
Parte II
1. Somex Com. e Ind. Excelsior Ltda. (Projeto e instalação). Telefone (011) 453-7722
2. Lutz Ferrando Otica e Instrumental Cientifico S/A. (Autoclaves e estufas). Telefone (011) 36-9062
3. Fanem Ltda. (Estufas). Telefone: (011) 299-1700
4. Veco do Brasil Ltda. (Capela de fluxo laminar). Telefone (0192) 39-2205
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