A tentativa de conter, sustar ou fazer retroceder a queda de cabelos através de aumento de ingestão de proteínas, aminoácidos (como constituintes das proteínas), vitaminas e oligoelementos tem sido objeto de várias publicações. 

O crescimento capilar é determinado, basicamente, por três fatores, a saber: 

• Componente hereditário, que determina, no crescimento capilar, sua quantidade e características; 

• Hormônios, especialmente os andrógenos ou hormônios sexuais masculinos, que provocam a manifestação das informações armazenadas nos componentes hereditários do folículo capilar: 

• Suprimento alimentar do folículo capilar, que é limitado pelo funcionamento dos vasos sanguíneos e quantidade disponível de substâncias alimentares. 

A análise de uma série de alterações conhecidas de crescimento capilar, de acordo com suas causas e consequências, permite, por um lado, medir a importância de substâncias alimentares para o crescimento dos cabelos e, por outro, deduzir as