Selecionando Preservante para Cremes e Loções
publicado em 01/04/1992
John R Sabourin
The Dow Chemical Company, Midland MI, Estados Unidos
Sendo basicamente emulsões de óleo e água, cremes e loções fornecem um meio ambiente extremamente ideal ao crescimento de microrganismos. A matéria orgânica contida na fase oleosa atua como suprimento de nutrientes e a fase aquosa abriga os processos metabólicos necessários a este crescimento. Duas considerações específicas no caso de loções e cremes são aquelas já mencionadas acima: o meio ambiente proporcionado pelas emulsões óleo/água e a compatibilidade com tensoativos usados nas formulações para estabilizar as emulsões.
Eficácia Antimicrobiana
Compatibilidade dos Ingredientes
Segurança
Testando um Preservante
Custo Real
Proteger cremes e loções contra a contaminação representa um desafio especial. Sendo basicamente emulsões de óleo e água, produtos desse tipo fornecem um meio ambiente extremamente ideal ao crescimento de microrganismos. A matéria orgânica contida na fase oleosa atua como suprimento de nutrientes e a fase aquosa abriga os processos metabólicos necessários a este crescimento.
Desta forma, torna-se obvia a necessidade de preservantes, embora a seleção daquele de qualidades ótimas não seja exatamente uma tarefa simples. O preservante ou preservantes escolhidos devem preencher requisitos muito mais amplos do que simplesmente criar um ambiente desfavorável, que iniba o crescimento microbiano.
Duas considerações específicas no caso de loções e cremes são aquelas já mencionadas acima: o meio ambiente proporcionado pelas emulsões óleo/água e a compatibilidade com tensoativos usados nas formulações para estabilizar as emulsões. Cada um desses pontos será discutido separadamente.
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1. D S Orth e CM Lutes, Adaptation of Bacteria to Cosmetic Prestervatives. Cosme Toilet 100 (2), 57-64, 1986.
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