Atividade antioxidante de extratos de Passiflora sp (maracujá) por ORAC
publicado em 01/08/2008
Material e Métodos
Validação do Método
Resultados
Discussão
Conclusão
Está havendo aumento no interesse das indústrias alimentícia, farmacêutica e de cosméticos quanto ao uso e medida da atividade antioxidante. Este interesse vem da importância evidente das espécies reativas de oxigênio e nitrogênio no envelhecimento e na patogênese.1,2 Neste contexto, a determinação da atividade antioxidante de insumos cosméticos antienvelhecimento é de grande interesse, devido à importância da ação de radicais livres e espécies reativas de oxigênio sobre os componentes da pele.3,4
Uma estratégia para reduzir a incidência de fotocarcinogênese e fotoenvelhecimento é o uso de agentes capazes de diminuir os efeitos adversos da radiação UVB na pele. Os antioxidantes de origem natural, aplicados topicamente ou administrados oralmente, apresentam perspectiva promissora de prevenção dessas doenças.11
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