Perfil de Suavidade do LPG1
LPG como Agente Espessante 
LPG como Tensoativo Secundário
DPG
Perfil de Suavidade do DPG 
Como o DPG Afeta a Deposição de Polímeros 
Formulações com Poliglucosídeos 
Resumo

 

 

Os alquil poliglucosídeos são uma família relativamente prova de tensoativos. Empregamos aqui o termo "relativamente” porque a química do poliglucosídeo foi descrita por Emile Fischer no início do século XX. Entretanto, os alquil poliglucosídeos só se tornaram comercialmente disponíveis nos últimos 3 a 5 anos. 

Os tensoativos alquil poliglucosídeos são sintetizados reagindo glucose de amido de milho com um álcool graxo (Figura 1).