Sinais de Contaminação
Limites de Contaminação
Contaminantes
Preservante de Última Geração
Conclusão

 

 

A proteção de produtos cosméticos contra o ataque microbiano é um fator importante para a indústria, onde a credibilidade é crucial para o sucesso no mercado. A falha do proteção ocasiona a deterioração do produto ou danos à saúde do consumidor, podendo acarretar perdas em vendas 

Recentemente, dois novos fatores têm contribuído para o cuidado no uso de preservantes. O primeiro, é o aumento da popularidade de matérias-primas chamadas “naturais" e biodegradáveis. Isto não só aumenta os níveis iniciais de contaminação na matéria-prima, como constitui abundante fonte de nutrientes para a proliferação microbiana. O segundo fator é a exigência dos órgãos regulatórios, que tendem a limitar a faixa de preservantes permitidos, devido principalmente a toxicidade de alguns deles. Bactérias, fungos filamentosos e leveduras são extremamente versáteis quanto ao seu metabolismo e capazes de utilizar diversos ingredientes das formulações de cosméticos como fonte de nutriente.